DIY Makan: Kacang Kacang & Pisang Pup-Cake!

2024 Pengarang: Carol Cain | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 17:17

Hasil: 15-18 cupcakes atau dua kue pusingan 4 inci.

Bahan-bahan ∙ 2 gelas oat cepat ∙ 1/2 cawan mentega kacang semulajadi yang licin ∙ 1/4 cawan minyak kelapa atau minyak zaitun ∙ 1 pisang mashed (lebih disukai terlalu masak) ∙ 1/2 cawan epal tanpa gula ∙ 1 telur ∙ 2 sudu baking soda ∙ 1 sudu teh serbuk penaik ∙ 1 sudu madu Frosting: ∙ 2 cawan mentega kacang semulajadi yang licin ∙ 1-2 tan air

Arah 1. Panaskan ketuhar hingga 350 °. 2. Talian kalungan muffin dengan liners atau minyak. Jika membuat kuih, selar kuali kek dengan kertas kertas. 3. Pisau Mash dan tambah mentega kacang, minyak, epal, madu, dan telur. Campurkan sehingga rata. 4. Dalam mangkuk lain, gabungkan gandum, baking soda, dan serbuk penaik. 5. Secara beransur-ansur menambah bahan-bahan basah yang dikombinasikan ke kering, kacau sehingga digabungkan dengan baik. 6. Sendok ke dalam cawan cupcake atau kuali sehingga 2/3 penuh. 7. Bakar cupcakes selama 18 minit, dan kek selama 28 minit. 8. Semasa membuat kek cawan, buat frosting: menggunakan pengadun elektrik, cambuk mentega kacang sehingga lembut, perlahan-lahan menambah air sehingga anda mempunyai konsistensi seperti frosting. 9. Setelah kue sejuk, tersebar atau paip pada frosting. 10. Anda juga boleh menghiasi bahagian atas dengan kulit salmon kering yang dihancurkan, pisang yang dihiris atau hidangan kegemaran anda. Kue-kue ini boleh berlangsung sehingga seminggu dalam bekas kedap udara, atau anda boleh membekukan mereka dan memelihara mereka lebih lama.