Itik Versus Chickens: Manfaat Menaikkan itik

2024 Pengarang: Carol Cain | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 17:17

Sekiranya anda tertanya-tanya …

A gaggle dari angsa.

Itik itik.

Satu kawanan ayam.

Apabila anda berfikir telur, kemungkinan besar gambar telur ayam. Tetapi menaikkan itik belakang rumah tumbuh dengan perlahan dalam populariti.

Rakan saya Katrina membantu menjalankan perniagaan telur keluarganya. Setiap pagi dia bangun sebelum pergi ke pekerjaan lain untuk membiarkan ayam dan itik keluar dari kandang mereka, dan memberikan semua butir dan air (itik suka bermain di pemercik).

Satu hari Katrina memerlukan seseorang untuk "duduk di ladang" untuknya semasa dia sedang dalam perjalanan, dan saya dengan senang hati menawarkan diri. Ketika saya menghampiri kandang pada petang untuk menutup burung-burung di malam itu, saya melihat bahawa ayam-ayam itu telah pergi ke roost, sementara itik masih berkumpul di luar. Saya agak kecewa - pemikiran itik herding tidak kelihatan terlalu menjanjikan. Tetapi ketika saya sampai di pena mereka, dengan isyarat, mereka semua bertukar dan satu demi satu menahan satu fail ke dalam kandang. Tiada keributan atau kucing selepas semua.

Ia adalah comel, ia bijak, dan saya telah menang untuk itik! Di ladang Katrina, ayam dan itik hidup berdampingan, tetapi seperti yang saya pelajari, itik adalah makhluk yang sangat berbeza.

Ibu berlari cepat!

Itik adalah lebih personal

Itik kelihatan lebih bijak dan mempunyai keperibadian yang lebih tinggi daripada ayam. Itik dan goslings (ayam bayi) akan mencetuskan pada manusia, ayam tidak akan. Sekiranya manusia adalah organisma pertama dan satu lagi yang lebih besar dari dirinya sendiri pada penetasan telur, itik / gosling kemungkinan akan mengikuti orang ini seolah-olah ibunya, ingin tidur di samping mereka, makan bersama mereka, dan sebagainya..

Imprinting adalah ciri itik ridiculously comel, seperti yang ditunjukkan dalam video youtube ini itik itik sangat berusaha untuk bersaing dengan manusia itu.

Itik yang dibangkitkan rapat dengan manusia juga boleh belajar untuk mengenali wajah. Walau bagaimanapun, rakan saya Katrina memberi amaran kepada pemilik itik masa depan bahawa anak itik Muscovy tidak boleh dibenarkan untuk dicetak. Walaupun mereka manis pada usia muda, sebagai lelaki dewasa mereka menjadi sombong dan agresif tanpa takut kepada manusia.

Tonton video Katrina untuk melihat beberapa telur misteri yang keluar dari operasi ayam belakang rumahnya, termasuk telur berwarna kuning telur dan telur hitam!

Perbandingan Nutrisi Telur Bebek dan Ayam

Yang pertama datang, ayam atau telur …. atau itik?

Telur itik lebih baik dari telur ayam dalam banyak cara, walaupun rasa yang lebih kuat menghalang sesetengah orang. Berikut adalah gambaran mengenai telur ayam dan telur perbandingan.

• Telur bebek sedikit lebih besar daripada telur ayam. Kandungan kalori berbanding: Telur Itik: 108 Kcal. Telur Ayam: 75 Kcal.
• Per gram, pek telur itik lebih banyak pukulan berkhasiat, dan mengandung lebih banyak omega 3s, mineral, dan vitamin daripada telur ayam.
• Telur bebek mempunyai lebih kuat, lebih banyak rasa berminyak daripada telur ayam, dan yang sama pastinya boleh dikatakan apabila membandingkan dua daging.
• Telur bebek adalah sangat baik untuk penaik tujuannya kerana kandungan protein yang lebih tinggi daripada telur. (Ini disebabkan oleh nisbah telur itik yang lebih tinggi albumen (bahagian putih) kepada kuning telur.)
• Telur itik adalah makanan penghasil alkali, sedangkan telur ayam adalah berasid. Makanan menghasilkan alkali menghasilkan anti-kanser keadaan di dalam badan.
• Telur itik mempunyai lebih tinggi kolesterol Kandungan daripada telur ayam, yang mana sesetengah pakar pemakanan akan mengatakan masalah dan yang lain tidak, kerana itu adalah kolesterol HDL yang baik.
• Akhirnya, telur itik mempunyai cangkang yang lebih tebal daripada telur ayam, yang membolehkannya tinggal segar untuk lebih lama (sehingga 6 minggu jika disejukkan!).

Manfaat Lain Menaikkan Itik

Itik lebih mudah dipertahankan dalam pena sederhana, sedangkan ayam adalah artis pelarian yang kelihatannya mencari setiap lubang.

Itik tidak perlu, tetapi menikmati akses kepada badan kecil air. Jika anda mempunyai sekitar 10 itik kolam kiddie cukup banyak.

Itik dan ayam yang ditanam di taman boleh berfungsi sebagai penyingkiran perosak yang sangat baik, tetapi itik adalah pemburu yang lebih baik dari slug dan siput daripada ayam.

Di Asia, itik disimpan di ladang padi. Semasa mereka berenang mengenai tanaman padi yang dibanjiri, mereka merosakkan dan menambah sumber penting baja semulajadi.

Soalan & Jawapan