Saya Bekerja Dengan Haiwan: Kehidupan sebagai Petani Domba

2024 Pengarang: Carol Cain | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 17:17

Sekiranya anda menghantar e-mel kepada Marcia Barinaga pada bulan Mac, anda akan menerima jawapan "jawatan luar" yang bermula dengan petikan dari House of Sky ini memoiris Ivan Doig: "Lambing … meregangkan [sebagai] satu kecemasan yang lama, seperti peringatan perang, yang tidak pernah meletus ke dalam peperangan, tetapi terus menuntut tekad dan lebih cepat."

Kemudian, dalam suara Barinaga sendiri: "Kami lambing. Sila bersabar. Saya akan cuba memberi respons sebaik sahaja saya dapat."

Dalam istilah orang awam, ini bermakna bahawa, sepanjang bulan itu, Barinaga dan dua pekerjanya berada di kandang - kadang-kadang siang dan malam - membantu kambing yang melahirkan dan menjaga bayi baru lahir.

Untuk mendengar ceramahnya tentang pengalaman itu, lingo melancarkan dengan mudah lidah, anda boleh membayangkan bahawa dia menghabiskan seluruh hidupnya di ladang. Tetapi, walaupun akar lambering yang tarikh kembali kepada datuknya Sepanyol, ini tidak sama sekali.

Dia bercakap dengan Vetstreet mengenai perjalanannya dari penulis sains dan ahli biologi kepada pembuat petani dan pembuat kambing biri-biri di Ladang Barinaga.

Q. Beritahu kami tentang sejarah keluarga anda dengan kambing biri-biri.

A. Barinaga: Keluarga bapa saya adalah Basque, datuk saya berhijrah ke negara ini pada tahun 1907 untuk bekerja sebagai penunggang domba di sebuah ladang di Idaho, di mana dia akhirnya membeli ladangnya sendiri. Ayah saya dilahirkan di ladang kambing biri-biri, tetapi dia mempunyai kerjaya dari ladang sebagai jurutera.

Ia sentiasa menarik bagi saya untuk melawat sebagai seorang gadis, tetapi saya sangat berminat dengan kuda pada masa itu. Saya sebenarnya tidak pernah menyentuh domba sehinggalah saya memutuskan untuk mempunyai kambing tenusu dan membeli harta ini di Marin County, California."

Q. Apa yang memberi inspirasi kepada anda untuk mengubah gaya hidup ini?

A. "Saya mempunyai Doktor Falsafah dalam biologi molekul, tetapi saya memutuskan bahawa saya tidak mahu kerjaya akademik, jadi saya menjadi wartawan sains selama 15 tahun. Pada tahun 2001, suami saya [Corey Goodman] dan saya memutuskan bahawa kita mahu untuk membeli beberapa tanah, di mana kami suatu hari nanti akan membina sebuah rumah dan bersara. Suami saya memulakan beberapa syarikat bioteknologi, dan ia adalah dari kejatuhan angin dari salah satu syarikat yang kita dapat membeli ladang. ladang yang kami lihat, iaitu 800 hektar dan menghadap ke Tomales Bay dan Point Reyes. Hanya selepas itu kita mula berfikir tentang apa yang akan kita lakukan dengannya!"

Q. Jadi kenapa domba?

A. Adalah penting bagi ladang-ladang di kawasan ini untuk kekal dalam bentuk pertanian yang aktif dan produktif. Kami menyewakan beberapa tanah untuk merumput lembu, tetapi kami ingin melakukan sesuatu yang dapat dikekalkan dalam tiga cara: menstabilkan ladang secara ekonomi, mempertahankan tanah dan mengekalkan komuniti pertanian, yang bermaksud ahli ekonomi dan pengguna aktif melalui operasi kami.

Ia sebenarnya ayah saya yang pertama kali berminat dengan keju domba yang dibuat di negara Basque. Pemakanan kambing biri tidak pernah dalam gambar secara besar-besaran di A.S. - ia adalah industri yang sangat muda yang baru berkembang baru-baru ini. Saya menyedari ini akan menjadi produk bernilai hebat. Tambahan pula, tanah ini paling sesuai untuk ternakan, jadi saya tidak akan cuba dan berkembang.

Friesians Timur, yang saya miliki, adalah biri-biri petlike yang sangat menyayangi. Apabila mereka ditenun, mereka rapuh kerana mereka dibesarkan untuk pengeluaran susu sekian lama. Saya membiak dengan sedikit ketabahan dengan melintasi mereka dengan Katahdin, yang menjadikan mereka lebih kuat."